重慶鎮三關餐飲文化有限公司成立于2012年初，是一家經營傳統重慶火鍋及加工銷售火鍋底料的現代品牌餐飲企業。“鎮三關”一詞出自于膾炙人口的“楊家將”中楊六郎保家衛國鎮守三關的故事，鎮三關火鍋創始人秉承“忠、孝、仁、義”的楊家將精神、以“綠色健康”為基 石，在嘗遍重慶大街小巷人氣旺的火鍋之后，博采眾家之長，經過多次創新研制，終于讓“鎮三關”火鍋達到了既不失傳統火鍋的麻、辣、鮮、 香，食后不上火又無異味留身的滿意效果。自開業以來，鎮三關火鍋以獨特的味道、新鮮的菜品、極具宋代特色的裝修風格，成為深受本地和 外地食客以及國際友人喜愛的傳統火鍋品牌。率先獲得同行業“全國質量先鋒展示產品”以及“全國餐飲行業質量領先品牌”、“全國百家人 氣旺店”、“重慶名火鍋”等榮譽，2017年被評為“重慶火鍋五十強”榜首，2018年獲得“重慶小姐大賽唯一指定火鍋品牌”的殊榮。2020年獲評成渝經濟圈年度旅游榜“最受游客歡迎美食品牌”稱號。鎮三關以忠守“菜品關、味道關、服務關”為經營理念，視“質量關”為生命，自2014年起全面品牌擴張，并成為重慶火鍋行業中廣泛認可的標桿品牌。發展至今在全國已有50多家門店，有“重慶北濱店、重慶人和店、重慶萬象城店、重慶巴國城店、重慶大學城店、重慶白象街店、重慶沙磁巷店、北京工體店、銀川店、上海新天地店、河南新鄉店、四川巴中店、重慶開州店、重慶石柱店、重慶萬州店、江津萬達店、云南香格里拉店、云南昆明店、西藏拉薩店、云南芒市店等地開設加盟店數家。

     未來”鎮三關“將以豐富的管理經驗和強有力的品牌保證，搭車”一帶一路“，始于重慶，立足中華，走向世界。